Pašu olas visa gada garumā: cik vistu iegādāties un kas ir svarīgi zināt?

Līdz:

Giedrė Vilkytė 2026-02-03 13:40:55 Komentāri: 0

glabā savas olas, un ar laiku un lielāku praksi ir iespējams audzēt arī gaļas putnus. „Es zinu, cik lielu prieku bērniem sagādā inkubators, kurā viņi var mēģināt izperēt vistu un atklāt, kā tā nāk pasaulē. Iespējams, sākumā viss neizdosies, bet tas izdosies, un ar laiku tu iemācīsies," stāsta lauksaimnieks, kurš ir arī labprātīgs padomdevējs iesācējiem.

Sākotnējiem – 5-7 vistas

Saruna ar lauksaimnieku sākas ar vissvarīgāko jautājumu – cik dējējvistu vajadzētu turēt 4-5 cilvēku ģimenei?

„Tas viss ir atkarīgs no cilvēku iespējām – kur viņi dzīvo un kā. Iespējams, optimālā izvēle būtu 5-7 vistas. Un, ja iespējas atļauj vairāk, tad 7-10 vai 8-10 vistas. Tas būtu ļoti drošs variants, jo jāsaprot, ka vistas olas dēj atšķirīgi visa gada garumā. Ziemā dēšanas intensitāte parasti ir zemāka," saka Babarskiene, piebilstot, ka jāņem vērā arī ģimenes uztura vajadzības.

Ja vidēji cilvēks nedēļā patērē 4-5 olas, tad ideāli būtu 7-10 vistas un gailis (ar nosacījumu, ka gailēšana nekaitina un netraucē kaimiņus).

Patiesībā lauksaimnieks iesaka sākt ar dējējvistām. „Gaļas putnu audzēšana prasa vairāk rūpju, taču tiem ir arī eksplozīvāka augšanas jauda – 3 mēneši, un tos var ēst. Tomēr iesaku sākumā neizvēlēties gaļas putnus, bet gan iegādāties dējējvistas un iegādāties tās no mājputnu fermas. Viennozīmīgi. Jo vistas būs vakcinētas pret vismaz 4 slimībām, tādējādi samazinot to risku. Tas arī padarīs olu dēšanu stabilāku," viņa saka.

Vistu novietnes būvniecība

„Var padomāt par tādu kā minimālisma variantu, kas izmaksātu 500-600 eiro. Domājot par ilgtermiņa risinājumiem –, iespējams, būs jāiegulda aptuveni 1 000 Eur vai 1 200 Eur“, – summa, ko varētu izmaksāt vistu kūts būvniecība, saka V. Babarskiene.

Kāda platība būs nepieciešama vistām? „Jums jāņem vērā, ka šodien jums var būt tikai 7 vistas, bet, ja jums labi veicas, varbūt pēc pāris gadiem jūs vēlēsieties, lai to skaits dubultotos. Tāpēc, ja vieta ir pieejama, nežēlojiet vietu. Svarīgākā nianse ir ventilācija un sauss klimats. Var būt mazliet vēsāks, bet svarīgi, lai būtu sauss un vēdināms, – uzsver būtisku prasību vistām, piebilstot, ka vistas ir uzņēmīgas pret elpošanas ceļu slimībām. Tāpēc būtiska ir laba ventilācija.

„Var aprēķināt, ka, teiksim, 5 vistām ir apmēram 2 kv. m. Laukā iežogotai un drošai vietai jābūt 3-4 reizes lielākai“, –, – viņa precizē, piebilstot, ka, jo vairāk vietas, jo labāk.

&dquo;Mūsdienās nojumes vēlams izgatavot no siltinātiem paneļiem, ko sauc par sendvičiem‘s. Šādā šķūnī vasarā nav pārāk karsti un ziemā nesalst. Tomēr daudzi cilvēki pēc ražas novākšanas ziemā vistas tur arī siltumnīcā. Tas nozīmē, ka viņi ierīko nelielu, siltu mājiņu, kurā tās tiek ieperinātas uz nakti, un dienā tās dīkstelpo 15 kvadrātmetru platībā. Augsne siltumnīcā neaizsalst. Ir visdažādākās iespējas," par dažādiem vistu turēšanas veidiem stāsta lauksaimnieks.

Audzēšanas un uzturēšanas izmaksas

„Olu dējējvistas sauc par australorpsām, sasaksām, rodailandēm, leghornām. Mājputnu fermā ir pieejamas arī citu šķirņu vistas, kuras optimālos apstākļos dēj vidēji ap 250 olu gadā," stāsta Babarskiene, piebilstot, ka, iegādājoties jaunas vistas, tās sāk dēt olas aptuveni 6 mēnešu vecumā. Bet vai vispār ir vērts turēt gaļas vistas mazā saimniecībā, ja mērķis ir būt "neatkarīgiem no lielveikaliem"?

„Es ieteiktu citu pieeju – izvēlēties tādu šķirni kā baltvācu. Tās ir labas dējējvistas, izturīgas, nelipīgas un labas gaļai. Varat izvēlēties arī maranas. Šī šķirne ir mazliet sarežģītāka, bet olu čaumala ir brūna, tās aug lielas un ir pietiekami klusas," ar padomiem turpina dalīties saimniece.

Tālāk viņa norāda, ka, ja dienā ir aptuveni 10 vistu, to uzturēšanai būs nepieciešama aptuveni pusstunda, bet nedēļas nogalē, kad jāmaina pakaiši vai jāveic citi darbi, - aptuveni 1,5 stundas.

Visas vistiņas ir jānobaro.

„Vistām patiešām ir nepieciešami vitamīni, smiltis, papildu kalcijs – to visu var iegādāties veterinārajās aptiekās, kur speciālisti var pat ieteikt, ko vislabāk iegādāties“, – norāda V. Babarskiene.

Tātad, cik maksā viena piena uzturēšana gadā? „Ņemot vērā dažādas nianses (barību, vitamīnus, varbūt pat pakaišus un citas nianses), šī summa var svārstīties no 30 līdz 60 eiro gadā,'' saka saimniece.

Vai ir reāli, ka ģimene visu gadu ir gandrīz neatkarīga no veikala olām? „Ļoti reāli. Un vispirms jau morālā, garīgā ziņā, ka es varu, es pats audzēju un zinu, ko ēdu. Finansiāli – varbūt tas iznāk līdzīgi vai pat nedaudz dārgāk. Bet savs ir savs. Pat katla smarža ir citāda, un garša šķiet atšķirīga. Tāpēc ir ļoti reāli, ka ir gan slāņi, gan, ar lielāku pieredzi, miesnieki“, –, – secina sarunbiedrs.

VMVT prasības

Valsts pārtikas un veterinārais dienests (SVVT) uzsver, ka, ja mājsaimniecībā tiek turētas vistas tikai pašu vajadzībām un persona nelūdz valsts atbalstu, tad reģistrācija nav obligāta.

Ja mājsaimniecībā tiek turētas vistas, tad reģistrācija nav obligāta.

Situācija mainās, ja olas vai citi dzīvnieku izcelsmes produkti tiek laisti tirgū – pārdoti, apmainīti vai citādi nodoti kā prece, jo tad turēšana jau tiek uzskatīta par saimniecisko/komerciālo darbību un tiek piemērotas papildu prasības.

Svarīgi arī apzināties, ka papildu labturības prasības dējējvistām piemēro tikai tad, ja tiek turētas 350 vai vairāk vistas vai ja tiek turētas 51–349 vistas un olas tiek laistas tirgū.

Vai pat nelielā saimniecībā ir svarīgi ievērot biodrošības principus; atbildīgi iegādāties putnus un vajadzības gadījumā tos nodot karantīnai, ierobežot apmeklētājus, dezinficēt iekārtas un transportu, kontrolēt grauzējus un pastāvīgi uzraudzīt putnu veselību; slimības pazīmju gadījumā (piemēram, samazināta apetīte, gausums, izskata izmaiņas vai zvīņu krāsas maiņa) ir ieteicams rīkoties un sazināties ar veterinārārstu vai HPAI.

Lai samazinātu putnu gripas risku, putni jāaizsargā no kontakta ar savvaļas putniem, jānorobežo (un, ja iespējams, jānosedz) novietnes, neizmantot atklātas ūdenstilpes dzirdināšanai un jāuzglabā barība tā, lai tā nepiesaista savvaļas putnus.

Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, APPG atgādina mums par olu drošību. Jo īpaši ieteicams tās nemazgāt pirms vārīšanas, lai novērstu dabiskās aizsargplēves noņemšanu. Netīrumi jānoslauka līdz sausumam, un olas jāuzglabā ledusskapja plauktā, nevis durvīs. Parasti tās ir derīgas patēriņam līdz 28 dienām pēc dēšanas. Protams, ar nosacījumu, ka tās tiek uzglabātas piemērotos apstākļos.

Kas ir vissvarīgākais, kas jāatceras, turot vistas mājās

Kāds vistu skaits ir nepieciešams:

• 4–5 cilvēku ģimenei sākumā pietiek ar 5–7 vistām.

&pull; Drošāk ir turēt 7–10 vistas, jo ziemā dēšanas ātrums samazinās.

&pull; 1 cilvēks vidēji patērē 4–5 olas nedēļā.

Kur sākt

&pull; ieteicams sākt ar dējējvistām, nevis gaļas vistām.

&pull; vislabāk iegādāties vistas no mājputnu fermas – tās ir vakcinētas, stabilākas dējējvistas.

• gailis nav nepieciešams, ja vien nav plānota vaislas turēšana.

Pakaiši un vieta

&pull; 5 vistām vajag ~2 kvadrātmetrus vistu novietnē, ārpusē – 3–4 reizes vairāk.

&pull; vissvarīgākais: sausums un laba ventilācija, nevis siltums.

• vistu mājas iekārtošana var izmaksāt 500–1 200 eiro.

• iespējami arī alternatīvi risinājumi (piemēram, siltumnīcas turēšana ziemā).

Versijas

• daudz olu dēj: australorpus, sasafras, rodailand, leghorn.

&p>• daudzfunkcionāli (olas + gaļa): baltie ērgļi, marani.

• vistas sāk dēt aptuveni 6 mēnešu vecumā.

dzīve un kopšana

• ~30 minūtes dienā (10 vistām).

• nedēļas nogalēs – līdz 1,5 stundām papildu darbam.

• nepieciešamie papildinājumi: vitamīni, kalcijs, smiltis.

Cena

• vienas vistas uzturēšana gadā: 30–60 €.

&pull; finansiāli tas var izmaksāt apmēram tikpat, cik olu pirkšana, bet:

• kvalitāte, garša un tas, ka jūs zināt, ko ēdat – vislabākā vērtība.

Juridiskie un drošības apsvērumi

• Ja vistas tiek audzētas tikai pašu vajadzībām, reģistrācija nav nepieciešama.

• pārdodot olas – rodas prasības no HSE.

• ir nepieciešama biodrošība un aizsardzība pret savvaļas putniem.

Lai iegūtu vairāk informācijas, skatiet „Natūrinis farmais“ Facebook grupā. Šajā grupā jūs atradīsiet reālu cilvēku pieredzi par to, kā izveidot savu naturālo saimniecību, lai būtu mazāk atkarīgi no lielveikaliem.