Trušu audzēšana naturālajā saimniecībā - ar ko sākt un kādu šķirni izvēlēties?

Lietuvā populārākās gaļas trusu šķirnes ir Kalifornijas, Burgundijas, Jaunzēlandes un Lielā sudraba šķirnes, bet iesācējiem vispopulārākās ir Jaunzēlandes vai Kalifornijas šķirnes truši. Pēc ekspertu domām, pat nelielai ģimenes saimniecībai var būt nepieciešamas 2–3 mātītes un viens tēviņš, lai nodrošinātu ģimenei regulāru svaigas trušu gaļas piegādi.

Kā izvēlēties pareizo šķirni iesācējam, cik trušu ģimenei nepieciešams, kādi turēšanas apstākļi ir vissvarīgākie un kā bez lielām izmaksām iegūt kvalitatīvu gaļu. Tas būs īpaši noderīgs tiem, kuri vēlas izveidot dabisku saimniecību.

Populārās šķirnes un izvēle iesācējiem

„Populārākās miesas trušu šķirnes Lietuvā šobrīd ir Kalifornijas, Burgundijas, Jaunzēlandes un lielie gaiši sudraba šķirnes. Ir arī gaļas krustojumi – „Hyla“, „Termondai“, – uzskaita Lietuvas Trušu audzētāju asociācijas priekšsēdētājs, Dr. Prof. Artūras Stimbirys.

Pēc viņa domām, šķirnes izvēle ir atkarīga no audzētāja vēlmēm un pieredzes. Tiek uzskatīts, ka Burgundijas truši ir nedaudz bailīgāki un grūtāk prognozējami, savukārt Jaunzēlandes baltie vai sarkanie un Kalifornijas – truši ir mierīgāka temperamenta un tos var būt vieglāk audzēt iesācējiem.

Kādu trušu skaitu vajadzētu turēt, lai nodrošinātu gaļu 3–5 cilvēku ģimenei? Pietiktu ar 2–3 mātītēm un vienu tēviņu. Ja viss norit labi, mātīte izdod 6–8 mazuļus, kurus var nokaut pēc 4 mēnešiem. Gada laikā var izaudzēt 3–4 metienus. Tas noteikti ir pietiekami, lai sāktu, un pēc tam, protams, var paplašināt," saka asociācijas prezidents.

Trāļa izaudzēšana līdz kaušanas svaram, neņemot vērā darbaspēka izmaksas, var izmaksāt līdz pat 10 eiro, īpaši, ja daļu barības truši gatavo paši, viņš norāda

.

Audzēšanas ātrums un turēšanas apstākļi

Dr. prof. A. Stimbiris stāsta, ka, intensīvi barojot ar barības maisījumiem, gaļas trusis sasniedz kaušanas svaru 3–4 mēnešu laikā. Lai gan tirdzniecībā visbiežāk tiek piedāvāti liemeņi, kuru svars ir 1,1–1,5 kg, viņš norāda, ka patērētāji arvien biežāk pieprasa produktus, kuru svars ir aptuveni 2 kg.

Trāļu audzētājs iesaka trušus turēt telpās. Tas ļauj labāk novērst slimības, jo īpaši pret moskītu pārnēsāto mikskomatozi. Turklāt iekštelpās ir vieglāk izvairīties no temperatūras svārstībām – ziemā ūdens neaizsalst un vasarā ir mazāks pārkaršanas risks. Truši vieglāk panes aukstumu nekā karstumu, taču vienmēr jānodrošina ar tīru ūdeni.

Saskaņā ar dzīvnieku labturības prasībām trušiem būrī jāspēj nostāties uz pakaļkājām un veikt vismaz pusotru lēcienu

.

Pieteicams, ka vienam dzīvniekam ir apmēram 60 cm, bet jo vairāk vietas, jo labāk. Citi būrus pārveido, padarot tos divstāvīgus, lai trusim būtu, kur uzkāpt. Variāciju var būt daudz, “, – saka asociācijas prezidents.

Viela ir būtiska

„Es ieteiktu izvēlēties dabisko barošanu – vasarā - zāli, ziemā - sienu –. Trušu gremošanas sistēma ir tāda, ka tai nepieciešams daudz šķiedrvielu. Barības maisījumu vai graudaugu izbarošana var izraisīt gremošanas problēmas. Uzturs jāpapildina ar dabīgiem produktiem, – iesaka sarunu biedrs, piebilstot, ka, izvēloties barības maisījumus, jāpievērš uzmanība barības kvalitātei, jo daži ir ražoti ar ĢMO. Ja vēlaties tīrāku gaļu, ir vērts to izvērtēt," uzsver Dr. A. Stimbiris.

Trāļiem piemērotas ir arī dažādas sakņaugu kultūras – lopbarības bietes, burkāni. Pēdējos var lēti iegādāties no lauksaimniekiem, kas tos audzē. Burkāni parasti ir nomazgāti, bet nepārdodami – pārāk izkropļoti, saplaisājuši vai citādi bojāti, bet trušiem “ tie ir derīgi &ldash;, –, – norāda sarunu biedrs.

Trusi jābaro arī ar dažādiem zariņiem un sienu, jo tas palīdz dabiski nolietot zobus. Ja trusīti baro tikai ar koncentrētu barību, zobi var pāraugt

.

Asociācijas prezidents norāda arī uz ilgtspējības ideju: „Cilvēkiem dzīvesvietas tuvumā ir dažādi augi, kurus viņi var izmantot trušu barošanai. Turklāt truši var palīdzēt izmantot dažus pārtikas atkritumus, piemēram, kāpostu vai burkānu lapas.“

Trusi var palīdzēt izmantot dažus pārtikas atkritumus, piemēram, kāpostu vai burkānu lapas.

Masas kaušana un pieprasījums pēc gaļas

„Pastāv prasības no VVTT, kas neļauj iztikt bez kautuves, lai realizētu gaļu. Tas nozīmē, ka, ja vēlaties pārdot tirgū vai veikalā, jums ir jābūt prasībām atbilstošai kautuvei. Tomēr, ja persona izmanto trušu gaļu tikai savam patēriņam un nelaiž to tirgū, tā var nokaut trušus pati. Tas nav sarežģīts process. Svarīgi ir gaļu pareizi uzglabāt – nepieciešamības gadījumā uzglabāt ledusskapī vai sasaldēt“, –, – saka Dr. A. Stimbiris.

Pēc viņa teiktā, nav nepieciešams veikt īpašas liemeņa pārbaudes, jo truši necieš no cilvēkiem bīstamām slimībām. Turklāt jēlu trušu gaļu parasti nelieto uzturā, to termiski apstrādā.

Mērga, kas tiek uzskatīta par vienu no vērtīgākajām gaļām – tajā ir daudz olbaltumvielu un maz tauku – pieprasījums pēc trušu gaļas Lietuvā joprojām ir ierobežots. Tā galvenokārt tiek izmantota mazu bērnu uzturā.

Tā galvenokārt tiek izmantota mazu bērnu uzturā.

Speciālists uzskata, ka viens no iemesliem ir zināšanu trūkums. Truša gaļa ir liesa un var būt sausa, ja netiek pareizi sagatavota. Ieteicams to marinēt, cept ar papildu taukiem vai īpašā cepšanas apvalkā, lai saglabātu sulīgumu.

Tā ir ieteicama marinēšana, cepšana ar papildu taukiem vai īpašā cepšanas apvalkā, lai saglabātu sulīgumu.

Biežākās problēmas un slimības

Jauniem trušiem līdz 3–4 mēnešu vecumam var attīstīties kokcidioze, tāpēc profilaksei bieži lieto barības maisījumus ar kokcidiostatiem.

Dar viens svarīgs aspekts – dzīvnieki jāiegādājas no cienījamiem audzētājiem un jāizvairās no pirkšanas izstādēs, kur ir lielāks slimību pārnešanas risks. Iegādājoties trusi, ir svarīgi pārbaudīt, vai tas nesmird un vai tam nav iesnas. Es neiesaku iegādāties trušus izstādēs, jo tajās tiek ievesti dzīvnieki no visas pasaules, kas rada apstākļus slimību izplatībai. Izstādes būtībā ir vīrusu un baktēriju maisījums," saka Dr. Prof. A. Stimbirys.

Trusus ieteicams vakcinēt pret trušu mēri un mikskomatozi, īpaši, ja tie tiek turēti ārpus telpām. Vakcinācija parasti maksā aptuveni 1 eiro par dzīvnieku.

Pārstāvis uzsver, ka trušu kopšana ir vienkārša un laikietilpīga. „Turklāt trušu kopšana ir laba prakse bērniem, jo viņi iemācās atbildību“, –, – viņš uzsver.

VMVT informācija

Trāliņu audzēšana var būt rentabla un ilgtspējīga iespēja ģimenei, taču pat nelielā saimniecībā jāievēro dzīvnieku labturības un pārtikas nekaitīguma principi. Pienākumu un prasību apjoms ievērojami palielinās, lai produkciju varētu realizēt tirgū.

VBD informē, ka, audzējot trušus savām vajadzībām, saimniecība nav jāreģistrē, ja vien jūs nepieprasāt valsts atbalstu. Truši nav jāmarķē vai jāreģistrē.

Minimālās turēšanas prasības ir noteiktas Lauksaimniecības dzīvnieku labturības prasībās un Lietuvas Republikas dzīvnieku labturības un aizsardzības likumā. Trušus var turēt būros ārā un ziemā, taču dzīvniekam jānodrošina iespēja patverties no nelabvēlīgiem laikapstākļiem.

Pēc VVPT datiem, pārbaudēs mazo saimniecību īpašumos parasti tiek konstatēti turēšanas apstākļu, biodrošības un higiēnas pārkāpumi.

Beja, šos un citus ieteikumus, kā arī to, kā izveidot piemājas saimniecību, var atrast „Natūrinis fermais I Auginam sev“ grupā „Natūrinis fermais I Auginam sev“.