Graudu uzpircēji krāpj lauksaimniekus

Asociatyvi nuotr.

Ziemai strauji tuvojoties noslēgumam, daudzi lauksaimnieki sāk domāt par jauno sezonu un to, kas sagaida nākotnē. Arī graudu uzpirkšanas uzņēmumi šobrīd nesteidzas. Tie jau ir sākuši piedāvāt lauksaimniekiem iepriekšējus iepirkuma līgumus nākamajai ražai. Daži lauksaimnieki ir bijuši pārsteigti, redzot, ka tās ir pievienojušas vēl divas apakšklases esošajām graudu klasēm. 

Lietuvas unikālā graudu iepirkuma sistēma

Bieži graudu iepirkumu Lietuvā veic saskaņā ar standartu LST 1524:2019, ko izstrādājis un apstiprinājis Lietuvas Standartizācijas departaments

.

Lietuvas Graudu audzētāju asociācijas (LGAA) vadītājs Aušrys Macijauskas norāda, ka šis parametrs vairāk nepieciešams iepirkšanas uzņēmumiem. Tikmēr, raugoties pasaules tirgū, graudaugi nav tik atšķirīgi – ir tikai pārtikas un lopbarības graudaugi. Tāpēc, pēc LGAA vadītāja teiktā, pat tad, ja iepirkšanas uzņēmumi iepērk dažādu šķirņu graudus, tie galu galā iegūst pasaules tirgum nepieciešamās graudu partijas, kurās svarīgākā graudu vērtība ir proteīns Tas nozīmē, ka visaugstāk vērtētie graudi ir tie, kuros proteīna saturs ir vismaz 12 %. Un olbaltumvielas ir rādītājs, ko nevar koriģēt. Ja mitruma saturu vai īpatnējo svaru var koriģēt, žāvējot, tīrot, tad proteīna saturs ir tāds, kāds tas ir.

Vai pat graudu uzpirkšanas uzņēmumi, kas eksportē graudus uz pasaules tirgiem, savus tūkstošiem tonnu smagos kuģus piepilda ar pareiziem graudiem. Kā? Vienīgais veids, kā koriģēt olbaltumvielu saturu graudos, ir sajaukt graudus ar dažādu olbaltumvielu saturu. Tāpēc šķiru sistēma būtībā ir vajadzīga tikai pircējiem, lai atšķirtu graudus ar augstu un zemu proteīna saturu un pēc tam izveidotu maisījumu, kas nepieciešams pircējiem ārzemju tirgos.

Pircēji manipulē ar šķiru sistēmu

Bez šaubu, graudu klasifikācija kļūst par atskaites punktu lauksaimniekiem attiecībā uz to, cik viņiem maksā. Vai tas ir godīgi, ja vienus un tos pašus graudus pēc tam sajauc un piegādā pasaules tirgum ar atšķirīgiem parametriem?

„Graudu dalīšana klasēs, apakšklasēs vai dažādu parametru izmantošana patiešām ļauj tikai manipulēt, savukārt, sadalot II šķiras graudus apakšklasēs, pircējiem ir skaidrs plāns“–pārliecināts A. Macijauskas.

daļa graudaugu ar nepieciešamo olbaltumvielu saturu nonāks konteineros, bet citi, kuru kvalitāte ir nedaudz zemāka, būs jāsajauc ar augstas kvalitātes graudaugiem

.

Pircēji vēlas būt pārliecināti, ka tad, kad pilns kuģis izbrauks no Lietuvas, tas būs atbilstošs pasaules tirgum. Tomēr lauksaimniekiem šādu apakšklasu rašanās noteikti nav izdevīga un rada vēl lielākus priekšnoteikumus manipulācijām.

Bez šaubu, visvairāk cieš mazie lauksaimnieki, kuriem nav iespēju uzglabāt ražu un pēc ražas novākšanas tā uzreiz jānogādā uz iepirkšanas uzņēmumiem. Tomēr, kā norāda LGAA vadītājs, aptuveni 80 % Lietuvas lauksaimnieku nav apstākļu, lai uzglabātu savus graudus, un viņi meklē iespējas tos pārdot par augstāku cenu.

Vēlīgi, kad, ražai nonākot savākšanas punktā, tiek konstatēts pārāk augsts mitruma saturs un cena tiek samazināta, bet, graudus izžāvējot, tie izrādās augstākās kvalitātes. Lauksaimnieks savā ziņā tiek apkrāpts.

Noteikts standarts pret līgumiem

Vai arī Lietuvā nevajadzētu piemērot pasaules standartus? Vai visiem iepirkšanas uzņēmumiem mūsu valstī nevajadzētu ievērot vismaz vienādus noteikumus? Lietuvas Graudaugu, graudaugu produktu, maizes un lopbarības standartizācijas departamenta (LSD) sekretāre Vilma Masaļskīte (Vilma Masalskytė) norāda, ka standarti nav obligāti, bet tiek piemēroti brīvprātīgi, lai gan LSD izveido tehniskās komitejas, iesaistot visas ieinteresētās puses, un šīs komitejas nepieciešamības gadījumā vienprātīgi izstrādā valsts standartus. Tomēr eksperts apstiprināja, ka daudzās valstīs nav graudaugu kvalitātes standartu, bet tās strādā, pamatojoties uz līgumiem.

A. Macijauskas atkārto eksperta teikto un apstiprina, ka, neraugoties uz standarta esamību Lietuvā, lauksaimnieki un iepirkšanas uzņēmumi strādā, pamatojoties uz līgumiem. LGAA vadītājs arī norāda, ka iepirkšanas uzņēmumu tirgū mazo uzņēmumu kļūst arvien mazāk, lielākie iepērk mazākos, tādējādi tirgus dalībnieki kļūst arvien lielāki un lielāki, vienlaikus tiek radīti apstākļi "savu noteikumu" veidošanai, manipulācijām un lauksaimnieku pelnīšanai.

Zemnieku (ne)sasietās rokas

A. Macijauskas uzskata, ka lauksaimnieku kooperatīvi var cerēt uz labākiem nosacījumiem. Jo lielāks labības daudzums tiek piedāvāts pircējiem, jo lielākas iespējas viņiem ir sarunās un diktēt savus nosacījumus.

Komentēt

„Noteikti ir gadījumi, kad noteikumus diktē pārdevējs, nevis pircējs. Dažkārt pat no grūti izmērāmiem rādītājiem (piemēram, glutēna mērīšanas) atsakās par labu Eiropas standartam, saka LGAA vadītājs – Kooperatīviem vajadzētu būt drosmīgākiem sarunās." “

Griskabūdis lauksaimnieks Justs Galginaitis saka, ka negaida līgumus ar vēl divām apakšklasēm, bet uzskata, ka tas ir pilnīgi nevajadzīgi, jo jau tā ir pārāk daudz klašu

.

„Trīs klases – pārtika, barība un varbūt kāds starpposma variants“ būtu pilnīgi pietiekami, – viņš saka.

J. Galginaitis ir pārliecināts, ka vēl divu apakšklasu ieviešana būtu iemesls lauksaimnieku krāpšanai.

J. Galginaitis ir pārliecināts, ka vēl divu apakšklasu ieviešana būtu iemesls lauksaimnieku krāpšanai.

„Es jau sen aicinu runāt par šo tēmu un pat atteikties no šiem tā sauktajiem standartiem. Var maksāt tāpat kā, piemēram, par cukurbietēm, nevis par cukurbiešu kilogramiem, bet gan par cukura daudzumu, kas tajās ir. Tātad, ja tirgum svarīgs ir graudos esošais proteīns, tad viens no vienošanās variantiem varētu būt tieši proteīna cenas noteikšana," secina Macijauskas kungs.

.

Video