Kas labs ir sausseržiem

Zieduzeni ir vērts audzēt dārzā kaut vai tāpēc vien, ka tā zilās, iegarenās ogas ir bagātas ar veselībai labvēlīgiem savienojumiem (kalcijs, mangāns, karotīns, fosfors, askorbīnskābe, P, B1, B2, B2 vitamīni, folāti, kālijs, jods, dzelzs, nātrijs, magnijs, varš). Sausserža ogas izvada no organisma kaitīgos savienojumus, uzlabo asinsvadu un sirds darbību, palīdz kauliem, gremošanai un vairogdziedzera darbībai, kā arī diabēta un saaukstēšanās slimību ārstēšanai. Gan svaigas, gan saldētas, gan žāvētas sausserža ogas labvēlīgi ietekmē organismu.

Ziemā sausseržu krūmi var izturēt sals līdz pat –50° C, bet pavasarī, ziedēšanas laikā, sausserži nebaidās no sala līdz –7° C. Sausseržu krūms vienā vietā var augt 30 gadus. Pirmās ogas var nogaršot otrajā gadā pēc iestādīšanas. Sausserdis sāk augļot agrā pavasarī, pat agrāk nekā dārza zemenes.

Ir vēl viena svarīga sausserža funkcija; tas ir ļoti piemērots dzīvžogu veidošanai. Šiem nolūkiem labāk izvēlēties garākas šķirnes, kas izaug līdz 2,5 m.

Kad stādīt sausseržus

Zosmētras var stādīt pavasarī vai rudenī (septembra beigās/oktobra sākumā, mēnesi pirms stabilu salnu iestāšanās). Pavasarī pēc sniega kušanas šis krūms uzreiz pamostas – tāpēc var nebūt laika to stādīt. Tomēr slēgtas saknes stādi labi iesakņojas jebkurā siltajā gadalaikā.

Kur stādīt sausseržus

Ziedu sausserdis labi aug daļēji saulē, daļēji ēnā, pasargātā no vēja un bez stāvoša ūdens. Nav piemērotas pārmitras un smagas augsnes. Augstākajās vietās ar smilšainām augsnēm tās cietīs no mitruma trūkuma, un tās būs ļoti bieži jālaista. Pārāk atklātā vietā ogas būs rūgtas, bet pilnā ēnā - skābas. Sausseržiem labāk izvēlēties līdzenu vietu ar auglīgu augsni.

Optimālākais augsnes skābums sausseržiem ir pH 4,5–7,5. Gruntsūdens līmenim jābūt mazāk nekā 1 m zem zemes līmeņa. Sārmainas augsnes vēlams paskābināt, bet stipri skāba augsne pirms stādīšanas jākaļķo.

Sējeņu sagatavošana stādīšanai

Pērkot sausseržu stādus, izvēlieties dažādas šķirnes, bet ziedošas vienlaicīgi. Tā kā sausseržu ziedi ir abpusēji, bet pašsterili, tiem nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana. Tāpēc, jo vairāk dažādu sausserža šķirņu aug vienā dārzā, jo lielāka un labāka raža. Ja jūs iestādīsiet vairākus vienas šķirnes sausseržu kokus, jums būs ļoti maz ogu, neraugoties uz bagātīgo ziedēšanu.

Stādīšanai vislabāk izvēlēties divgadīgus stādus, kas ir 30-40 cm augsti, ar 2-3 zariem un veselīgi izskatīgiem zariem un pumpuriem. Pievērsiet uzmanību arī sakņu sistēmas attīstībai.

Sējeņus ar atvērtu sakņu sistēmu 6 stundas mērcējiet sakņu veidošanās stimulatora šķīdumā. Tas paātrinās sausserža iesakņošanos un veicinās jaunu, jaunu sakņu veidošanos. Stādus ar slēgtu sakņu sistēmu pirms stādīšanas bagātīgi aplaistiet. Ja saknes ir ļoti sapinušās un tās ir grūti iztaisnot, mērcējiet stādus ūdenī vai sakņu stimulatora šķīdumā dažas stundas. Pretējā gadījumā stāds ar sapinušām, savītām saknēm attīstīsies ļoti lēni.

Stādīšanas bedrīšu sagatavošana sausseržu stādīšanai

Zieduziedes sakņu sistēma atrodas augšējā augsnes slānī un aug platumā, nedaudz pārsniedzot vainaga diametru. Ja augsne uz vietas ir pietiekami auglīga, izrokiet 40 cm dziļu un 50–60 cm diametra stādīšanas bedri. Ja augsnes humusa slānis ir zems, palieliniet bedres diametru līdz 1 m. Attālumam starp bedrēm jābūt 2,5-3 m augsto šķirņu gadījumā vai 1,5-2 m pundurveidīgo šķirņu gadījumā.

Vēlams bedres apakšā pievienot drenāžas slāni no šķeltiem ķieģeļiem, keramzīta vai šķembām. Tas ir īpaši svarīgi, ja augsne uz vietas ir ļoti mālaina.

.

Apstrādes bedri aizpildiet ar auglīgas augsnes maisījumu, kas sastāv no humusa un kūdras (1:1). Kā alternatīvu var izmantot citu maisījumu, kas sastāv no paskābinātas augstā purva kūdras, vermikomposta un kūdras (1:1:3). Maisījumu var mēslot ar 50 g superfosfāta un 20 g kālija sulfāta, maisot. Pēc tam bagātīgi apūdeņo.

Sējeņu stādīšana

Stādīšanas bedrītes vidū podiņu maisījuma vidū izveidojiet nelielu uzbērumu, novietojiet stādiņu virsū un viegli iztaisnojiet tā saknes. Pēc tam pievienojiet vēl nelielu daudzumu auglīgās augsnes un ūdens maisījuma, lai pārliecinātos, ka augsne cieši pielīp pie saknēm. Pēc tam bedrē pievienojiet vēl nedaudz augsnes maisījuma, padziļinot stādiņa sakņu kakliņu par 3-4 cm.

Izstādīto krūmu bagātīgi aplaistiet. Lai novērstu ūdens nokļūšanu citur, ap stādāmās bedres malu var izveidot zemes vaļņus. Lai aplaistītu stādījumu, ūdenim var pievienot sakņu veidošanos stimulējošu līdzekli.

Tūlīt pēc stādīšanas un laistīšanas augsne ap stādiņu jāmulčē. To var izdarīt ar sasmalcinātu mizu, sapuvušām zāģu skaidām, sienu, kūdras un komposta maisījumu. Mulčēšana palīdzēs saglabāt mitrumu sakņu zonā un stabilizēs augsnes temperatūru, tādējādi paātrinot sausserža ieaugšanu. 

Kaltkoku kopšana

Laistīšana. Ja nedēļu laikā pēc iestādīšanas būs silts un saulains laiks, sausserži būs jālaista ar nostādinātu, saulē uzsildītu ūdeni – 2 spaiņi uz krūmu. Un pārliecinieties, ka zeme zem krūmiem neizžūst.

Tālāk, pumpuru plaukšanas un nogatavošanās laikā, pieredzējuši dārzkopji iesaka veikt 5 līdz 6 bagātīgas laistīšanas, zem katra krūma izlejot vismaz 4 spaiņus ūdens. Pēc katras laistīšanas jāuzklāj jauns kūdras vai zāles mulčas slānis, lai nodrošinātu ilgstošu mitruma saglabāšanos sakņu zonā.

Mēslošana Augšanas sezonas laikā sausserži parasti tiek mēsloti vairākas reizes. Pirmo reizi – ziedēšanas fāzē – ar minerālmēslojumu, kas nesatur hloru. Otro reizi mēslošana tiek veikta caur saknēm pēc ražas novākšanas, izmantojot superfosfātu (100 g uz sausserža). Trešo sausseržu mēslošanu veic rudens sākumā ar koku pelniem (1 kg pelnu : 10 l ūdens, atstāj nostādināt 2 dienas, pēc tam izsijā, sadala starp 2 krūmiem) vai ar bezazota minerālmēslojumu.