Savvaļas ogas un sēnes kļūst par luksusa preci
Švaigu savvaļas sēņu un ogu šogad trūkst, samazinoties gan pieprasījumam, gan piedāvājumam, saka Lietuvas Savvaļas sēņu un ogu audzētāju asociācijas vadītājs. Mellenes, gailenes un citas meža ogas pamazām kļūst par luksusa preci, uzskata Virginijus Varanavičius.
„Es par to daudz domāju, ka tās kļūst par luksusa preci. (...) Melleņu cenas ir krietni pieaugušas sliktās ražas dēļ“, viņš sacīja aģentūrai BNS.Vītauts Česnijs (Vytautas Česnys), Jaunvalkininku ciema kopienas, kurā ir šādu preču tirgus, vadītājs, sacīja, ka mežus galvenokārt apmeklē vecāki cilvēki.
.„Jaunieši negrib, jaunieši tikai ēd“, – BNS sacīja V. Česnys.
„Dzīves līmenis ceļas, meži iztukšojas, tie lauku cilvēki, kas agrāk brauca, jo Viļņas un Kauņas iedzīvotāji nebrauc, sēnes neber un neved uz tirgu, un ciemos, aizbrauciet uz laukiem, un jūs redzēsiet, ka laukos ir tukšs, –“, – uzsvēra V. Česnis. Varanavičius, kuram pieder arī Varėnos meža produktu pārstrādes un eksporta uzņēmums „Vipreka“.
Pieprasījums pēc svaigiem meža produktiem samazinās arī Vācijā un Francijā, kur tiek eksportēta lielākā daļa Lietuvas melleņu un baltalkšņu, viņš teica.
„Tie, kam bija tradīcija ēst šīs savvaļas sēnes, tāpat kā pie mums, pamazām aiziet mūžībā, un šīs tradīcijas lēnām samazinās. Es nesaku, ka tās nav izmantojamas, tās ir izmantojamas, bet to ir daudz mazāk nekā agrāk. Ja šīs sēnes kļūs dārgākas, tās vairs nebūs vajadzīgas," viņš teica.
Tāpēc cilvēki Lietuvā joprojām aktīvi apmeklē tirdziņus, apgalvo G. Česnis.
„Tirgus apmeklētāju skaits nav samazinājies (BNS), tas pats. Mūsu tirgus šobrīd tiek rekonstruēts, labiekārtots, padarīts civilizētāks, lai gan tirgotājiem, gan pircējiem būtu ērti," sacīja kopienas vadītājs.
V. Varanavičius stāsta, ka gailenes pašlaik tiek iepirktas par 4,5 eiro kilogramā, mellenes - par 3 eiro.
![](https://agrobite.lv/assets/images/Facebook_Logo_Primary.png)