Piena produktu cenas ir sasniegušas jaunu maksimumu. Kas sagaida piena ražotājus?
Pasaules piena produktu tirgū notiek būtiskas pārmaiņas. Piena produktu cenas ir augšas, par ko liecina jaunākā tirdzniecības sesija tirdzniecības platformā "Global Dairy Trade" (GDT).
Mēs jau iepriekš esam ziņojuši, ka piena produktu cenas GDT platformā ir sasniegušas augstāko līmeni pēdējo 2 gadu laikā, taču šķiet, ka augšupejošā tendence kļūst noturīgāka.
Pēdējās GDT tirdzniecības sesijas laikā, kas notika 5. novembrī, GDT indekss pieauga pat par 4,8 % līdz 1 216 punktiem. Tik augstu GDT indekss nav bijis kopš 2022. gada septembra
.pēdējās sesijas laikā pieauga visu piena produktu cenas, izņemot laktozi, kuras cena samazinājās par 6,1 %. Cenu pieaugums tika reģistrēts sviestam (+8,0 %), paniņām (+4,6 %), pilnpiena miltiem (+4,4 %), vājpiena miltiem un Čedaras sieram (+4,0 % katram), sviesta miltiem (+2,1 %) un Mozzarella sieram (+0,9 %).
Ko rāda cenu diagramma?
Pēdējā tirdzniecības sesija liek piena ražotājiem gaidīt augstākas iepirkuma cenas. Kāds tam ir pamatojums? No platformas sniegtā GDT indeksa vērtību grafika gandrīz droši var secināt, ka piena produktu cenu kāpums kļūst patiešām noturīgs, kas nozīmē, ka piena ražotājiem konsekventi palielināsies piena produktu iepirkuma cenas saimniecībās. Pārstrādātāju interesēs ir saglabāt drošas attiecības ar lauksaimniekiem, tāpēc neizbēgami, ka tirgu atveseļošanās signalizē par cenu pieaugumu lauksaimniekiem. Dažviet par lielāku daļu, citviet par mazāku daļu (piemēram, Lietuvā), taču tendence maksāt šodien vairāk nekā vakar saglabājas. Ja no 2022. gada marta līdz 2023. gada septembrim novērojām konsekventu piena produktu cenu samazināšanās tendenci, tad līdz šim jau vairāk nekā gadu vērojams pakāpenisks piena produktu cenu pieaugums. Paredzams, ka līdzīga tendence turpināsies vēl vismaz 3-4 mēnešus. Pēc tam tirgus, visticamāk, mainīs virzienu. Šis grafiks ļoti skaidri parāda gan GDT indeksa lejupvērsto, gan augšupvērsto tendenci. GDT tirdzniecības sesijas notiek divas reizes mēnesī. "Global Dairy Trade“ tirdzniecības vieta pieder lauksaimniecības kooperatīvam "Fonterra“". Tendences Okeānijas reģionā sasniedz Eiropu aptuveni 1,5-2 mēnešu laikā. .