Nīderlandes uzņēmums Mosa Meat ir iesniedzis pieteikumu Eiropas Savienībai (ES), lai atļautu pārdot laboratorijā audzētu liellopu gaļu, apgalvojot, ka šis produkts varētu patikt gaļas cienītājiem. laboratorijā audzētu gaļu, kas pazīstama kā kultivēta gaļa, ražo no dzīvnieku šūnām, kuras audzē barotnē.

Uzņēmuma izpilddirektors Mortens Bošs norādīja, ka dārzeņu burgeriem bieži trūkst tauku, tāpēc laboratorijā audzēti tauki var kļūt par svarīgu sastāvdaļu. Tomēr pirms tirdzniecības atļaujas piešķiršanas Eiropas Komisijai un Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādei (EFSA) ir jāizvērtē pieteikums un jāveic citi procedūras darbi, kas var aizņemt līdz pat 18 mēnešiem.

Ir iepriekš kāds Francijas uzņēmums ir mēģinājis laist tirgū laboratorijā audzētu produktu, taču lauksaimnieki un politiķi ir iebilduši pret šādiem mēģinājumiem, apgalvojot, ka tas kaitētu tradicionālajai lauksaimniecībai

.

Mosa Meat izpilddirektors Boss apgalvo, ka laboratorijā audzēti produkti neizstumtu lauksaimniekus no tirgus un ka atkarības samazināšana no dzīvnieku izcelsmes produktiem ir ļoti svarīga, jo tā var palīdzēt risināt klimata pārmaiņu problēmu

.

Ja gan saimniecībās audzētas gaļas ražošanas attīstība ir progresējusi, tomēr pašlaik tā joprojām saskaras ar nopietnām problēmām, piemēram, augstām ražošanas izmaksām un samazinātām investīcijām šajā jomā. Starp nedaudzajiem uzņēmumiem, kuriem ir izdevies piesaistīt ievērojamu finansējumu, izceļas Mosa Meat, kas ražošanas paplašināšanas projektiem un izmaksu samazināšanai 2024. gadā ir nodrošinājis investīcijas pat 40 miljonu eiro apmērā.

.

Moss Meat izpilddirektors Bošs atzīst, ka investoru interese par saimniecībās audzētu gaļu pašlaik mazinās, taču viņš joprojām ir optimistisks par nākotnes perspektīvām. Viņš uzskata, ka, lai gan pašreizējie apstākļi ir sarežģīti, inovācijas un tehnoloģiju attīstība var palīdzēt pārvarēt pašreizējos šķēršļus un pavērt nozarei jaunas iespējas

.