Piena produktu ražošana Latvijā pērn pieauga

Latvijā pērn saražoja 9,3 tūkstošus tonnu piena produktu pārdošanai, kas ir par 6,1 % vairāk nekā 2023. gadā, liecina Valsts statistikas pārvaldes publicētie provizoriskie dati.

Sālījuma ražošana pieauga par 15%, raudzēto piena produktu - par 4,8%, siera un biezpiena - par 5,1%, dzeramā piena - par 3,7% un sviesta - par 1,6%.

Latvijas pārstrādātāji pērn iepirka 833 700 tonnas svaigpiena, kas ir par 5 200 tonnām jeb 0,6 procentiem vairāk nekā gadu iepriekš.

Vidējā piena iepirkuma cena Latvijā 2024. gadā bija par 14,4% augstāka nekā 2023. gadā – 406,27 eiro par tonnu.