Ārsiena virtuve ir visfunkcionālākā vieta koķetē, vasarnīcā, lauku teritorijā. Tās tiešais mērķis ir nodrošināt āra virtuves zonu. Lielākā daļa mājražotāju to izmanto ne tikai vasarā. Karstās dienās tā ir ērta vieta, kur gatavot ēdienu un vakarā atpūsties svaigā gaisā ar tējas tasi. Rudenī tā ir ideāli piemērota pārstrādei, konservēšanai, konservēšanai un kompotu gatavošanai. Ziemā āra virtuve ir ideāli piemērota grilēšanai. Tā ir lieliska vieta, kur pulcēt viesus pie liela galda.

Labāk jau iepriekš padomāt par āra virtuves dizainu, kur tiks aprēķinātas visas nianses un īpatnības. Cilvēki jautā - vai āra virtuvei ir nepieciešama atļauja, jo tā ir būve? Būvatļauja nav nepieciešama būvniecībai zemes gabalā ārpus pilsētas robežas, ja āra virtuves platība nepārsniedz 50 m² (I grupas bezbūvju būve). Taču, ja zemes gabals atrodas pilsētas teritorijā, būs jāsaņem būvatļauja un jāsagatavo arī projekts

.

Izbūves vieta āra virtuvei

Viens no svarīgiem faktoriem, kas ietekmē āra virtuves netraucētu darbību, ir tās atrašanās vieta un izvietojums. Tā jāizvieto tā, lai būtu iespējams ierīkot visas nepieciešamās komunikācijas: ūdeni, elektrību un dažkārt arī gāzi un kanalizāciju.

.

Ārttelpas virtuve nedrīkst atrasties blakus tualetei, komposta bedrei, skeptikai, bioloģisko atkritumu attīrīšanas iekārtām vai citām nepatīkamām vietām. Ja iespējams, tai jāatrodas tālāk no brauktuves, pretējā gadījumā uz visām atklātajām virsmām nosēžas putekļi no automašīnām un izplūdes gāzes bojā apetīti. Jāizvairās arī no blakus esošiem degošiem materiāliem; attālumam līdz tiem jābūt vismaz 10 metri. Virtuvi ieteicams novietot pietiekamā attālumā no mājas, lai nepieļautu, ka dūmi no plīts vai grila iekļūst dzīvojamā telpā gan jums, gan jūsu kaimiņiem.

Labāk, ja pati āra virtuve vai tās logi ir vērsti uz ziemeļaustrumiem, lai karstās vasaras dienās būtu vēsāk. Ir gadījumi, kad āra virtuves pagrabā tiek izbūvēts pagrabs – šis praktiskais risinājums uzreiz palielina īpašuma funkcionalitāti.

Āra virtuves zonā ir jāparedz atpūtas zona ar ērtām mēbelēm. Kvalitatīvs apgaismojums ir svarīgs priekšnoteikums ērtai atpūtas telpai. Izvēloties gaismekļus, pievērsiet uzmanību energotaupīgām LED lampām, kas samazinās enerģijas patēriņu.

.

Izvēles virtuves krāsns un citas gatavošanas iekārtas

Īpaša uzmanība jāpievērš cepeškrāsnij, kas var būt tradicionālā (malkas), gāzes vai elektriskā, kā arī plīts, grils, mangals vai grils. Ja paredzēts uzstādīt grilu, ieteicams iepriekš izlemt, kur tiks gatavots ēdiens, lai pareizi izvietotu nepieciešamās inženiertehniskās sistēmas.

Svarīgs aspekts, uzstādot grilu un grilu – atbilstība ugunsdrošības noteikumiem. Blakus cepeškrāsnij vai plīts nav ieteicams novietot pusdienu galdu vai sēdvietas. Vietu ap plītiņu parasti aizpilda ar skapīšiem, atvilktnēm un mazgāšanas izlietni. Lai gatavošana būtu patīkama, šo priekšmetu izvietojumam jābūt praktiskam un viegli pieejamam

.

Populāras ir liesmošanas plītis, kuras var izmantot atsevišķi vai kopā ar parasto plīti. Ieteicams iepriekš pārdomāt visas nianses, lai izvairītos no problēmām ar plīts darbību.

Atvērtā āra virtuve

Šīs konstrukcijas ir nedaudz līdzīgas lapenēm. Tām var būt sienas un jumts, bet dažreiz arī ne. Kādas ir atklāto āra virtuvju priekšrocības?

?

• Gatavojot ēdienu ārā, izvairās no tvaika un nepatīkamām smakām, kas vienmēr ir sastopamas tradicionālajās iekštelpu virtuvēs.

• Ar celtnieka prasmēm šādu būvi var uzbūvēt pašu spēkiem īsā laikā.

• Šādā virtuvē parasti ir grils, mangals, grils.

Jums jāatzīmē daži trūkumi:

• Darbības periods – iespējams, tikai siltajā sezonā. Aukstā laikā un nelabvēlīgos laikapstākļos atpūsties atklātā āra virtuvē ir neērti.

&pull; Telpa praktiski nav pasargāta no šķērsgāzēm, caurvēja un kukaiņiem.

• Virtuves mēbeles ziemas periodā būs jānes iekšā.

Viens no variantiem, kā iekārtot āra virtuvi – uz verandas vai terases ar nojumi. Pirmais solis ir ielikt pamatus, kuru dziļumam jābūt vienādam ar galvenās telpas dziļumu. Pēc tam tiek izbūvētas sienas, ieklāts apšuvums un uzbūvēts jumts. Ērti ir izmantot virtuvi ar vienu stiklotu sienu.

Cita iespēja atvērtā tipa āra virtuvei ir nojume piebūves veidā. Tā parasti ir karkasa konstrukcija ar jumtu. No lapenes tā atšķiras ar savu vienkāršību. Grīda ir bruģēta, flīzēta vai betonēta. Atklāto daļu no lietus un saules var aizsargāt ar rullo žalūzijām vai markīzēm. Trūkums ir tas, ka agri vai vēlu augsne sāks slīdēt, un laika gaitā virtuve var sasvērties.